厨具厨房设备
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    厨具厨房设备分享如何把节能降耗的优点发挥到极致 对于商用电磁炉来说,节能已经比传统的煤气灶和电热炉要出色许多了,热效率已经达到了70%以上;未来还可能持续提升这一数值。在我国愈发注重节能环保的今天,商用电磁炉也于五年前持能效等级入市。商用电磁炉通过全压效率;待 [查看详情]
  • 合理的使用厨房的空间,你会发现不一样的美
    合理的使用厨房的空间,你会发现不一样的美 酒店厨房使用液化气、天然气等可燃气体作燃料的越来越多,但是这些气体有害、易爆炸,隐患事故多,如气体泄漏时不能及时发现和处理,会给酒店及邻居带来灾难性危害。由于气体本身存在的扩散性,发生泄漏之后,在外部风力作用下, [查看详情]
  • 建造大型厨房设备你需要知道的事项
    建造大型厨房设备你需要知道的事项 餐饮行业的工作开展和执行离不开大型厨房设备设备的运用满足,尤其高效、节能的大型厨房设备设备能给餐饮行业带来的保障价值更是不可比拟,所以在进行大型厨房设备设备选购的过程中,需要根据经营的类型,烹饪的需求做全方位的考虑,那么到底怎样 [查看详情]
  • 厨具厨房设备的整体解决方案
    厨具厨房设备的整体解决方案 酒店厨房设备油污及其危害当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。酒 [查看详情]
  • 大型厨房设备的选购必备清单
    大型厨房设备的选购必备清单 大型和小型饭店的区分,一般是按照饭店的营业面积和供餐人数来区分的,没有具体的界限。通常情况下,厨房面积在600平米以上,且供餐人数在800~1000人的饭店才算得上是大型饭店。饭店跟酒店大的不同之处就是,饭店不提供住宿。大型厨房 [查看详情]
  • 厨房设备定制过程中要注意哪些细节?
    厨房设备定制过程中要注意哪些细节? 《史记·郦生陆贾列传》有云:“王者以民人为天,而民人以食为天。”于是这句“民以食为天”就这样流传了2000多年,成就了中华民族多姿多彩的饮食文化。直到如今,一日三餐仍然是生活中的头等大事,《舌尖上的中国》的火爆,各种美食节目的 [查看详情]
  • 看看厨房设备定制设计面积的核算
    看看厨房设备定制设计面积的核算 厨房内各种工作区域应该分开,按相关关系确定位置,缩短传递、沟通的路径,方便协调协作与管理。例如,以主、副食类别来区分。副食的副食库、粗加工间、热菜间、凉菜间按流程的先后顺序排列,中间不应穿插主食加工间。同样,主食 [查看详情]
  • 我们在选购厨房设备注意哪些?
    我们在选购厨房设备注意哪些? 好的食物和服务对回头客很重要,餐厅大型厨房设备环境也一样,你想要顾客在一个舒服的环境中享受美食,那么餐厅设计就奠定了这个体验基础,放着过于大声的音乐、塑料面餐桌上是塑料杯子的餐厅和背景音乐是爵士风、铺着亚麻桌布、 [查看详情]
  • 大型厨房设备企业如何提升市场影响力
    大型厨房设备企业如何提升市场影响力 近年来,随着消费者对产品质量的重视,国家及地区的质量监督机制逐步完善,大型厨房设备行业质量抽检愈发频繁。不过,从近年来的抽检结果来看,厨具产品质量一直令人堪忧。大型厨房设备企业若想在市场 [查看详情]
  • 不锈钢大型厨房设备清洗干净后应该怎么消毒
    不锈钢大型厨房设备清洗干净后应该怎么消毒 随着社会经济水平的提高,人们在选择大型厨房设备时,都会优先选择不锈钢大型厨房设备,其已经成为了大型厨房设备中的优选产品。而不锈钢大型厨房设备之所以深受大家喜爱,很大一部分原因是由于清洗方 [查看详情]
  • 谈谈不锈钢厨具厨房设备功能区的划分
    谈谈不锈钢厨具厨房设备功能区的划分 现在商用厨房设备基本都是不锈钢材质的,那么选择不锈钢材质的商用厨房设备有什么好处呢?今天中山市万能达厨具设备有限公司小编就来说说不锈钢厨具厨房设备功能区的划分。 [查看详情]
  • 厨具厨房设备厂家谈谈怎样的方式能有更好地吸油烟
    厨具厨房设备厂家谈谈怎样的方式能有更好地吸油烟 酒店算是人流量比较大的公共场所了,而且来酒店的人们时间也不固定。不少人不会在饭点准时出现在酒店中。为了适应客人用餐,酒店一定要选用合适的设备。而酒店的厨房装修配备更是需要合理化些。厨具厨 [查看详情]
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