厨具厨房设备

厨房厨具设备收纳应注意通风问题

发布日期:2017-11-30 作者:万能达厨卫 点击:

厨房厨具设备有哪些

一、炊事用具

这类物件通常有电饭煲、砂锅、汤锅等多种锅和容器等,这些用具因为较为大型;所以都需要足够的区域来存储,这样更便于拿取,另外随着经济的发展,一些高频电磁炉、烤箱等也开始大量进入家庭。


二、调理用具

这类物件包括案板、刀具、配料等调制的工具和器皿等,虽说在家中的运用较为频繁;不过仍要妥善的保管和安置它们,这样在使用时更更为顺手,另外随着经济的发展,压榨机、调制机器也在不断增加。


三、餐饮用具

这类物件包含一些餐盘、碗、杯子等,并且由于社交需求或碰到喜欢的物件;家中存放的餐具往往不止一套,有些也非常靓丽,具有很高的观赏性,可放在一些区域以供观赏或展示。

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四、洗涤用具

这类通常是指排水管、洗物盆、洗碗机等物件,另外在整个烹饪美食期间所产生的的垃圾,应设置卫生桶来处理,对于现代的厨房,还应配备消毒柜、垃圾粉碎器等。


拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房,一要视觉干净清爽;二要有舒适方便的操作中心:橱柜要考虑到科学性和舒适性。夏季马上到来,日渐升高的气温为各种细菌的生长提供了温床,在夏季应该格外注意卫生,尤其是在相对潮湿的厨房里,更要注意厨房厨具设备的整洁与卫生,厨房的卫生直接关系到人们的健康。


很多人为了厨房的美观,而把厨具放进柜子里,其实这种做法并不卫生,炎热潮湿的环境下很容易滋生细菌。在夏季厨具的通风,非常重要。用些小挂钩将厨具挂在墙壁上,这样既能保证厨房的整洁卫生,又能方便拿取。至于盘子在洗刷干净之后可竖放碗碟架上,而碗、盆则应倒扣在上面。

 

另外还要注意敞开橱柜门,注意柜内物品的通风;而厨房窗户最好经常打开,保持室内空气流通,减少油烟污染。

家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。

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